Ácido Nicotínico, qué es, presentación, síntesis y aplicaciones

El ácido nicotínico es una de las formas de la vitamina B3 que el organismo puede sintetizar a partir de lo que es niacinamida. Tiene varias presentaciones que puedes comprar en farmacias y herbolarios con distinto nombre comercial, en donde se encuentra la hoja de seguridad, así como la forma de uso. Pero, como es un elemento muy importante en la nutrición humana y fundamental para el metabolismo vamos a describirlo al completo, todas sus propiedades y beneficios, aplicaciones, nombres comerciales y cómo debes usarlo.

Qué es el Ácido nicótico

Es una sustancia natural que el cuerpo humano produce a partir de la vitamina B3 o niacina. Es considerado una vitamina y, su función es formar parte del proceso químico para formar dos coenzimas llamadas «Nicotín Adenín dinucleótido» y «Nicotín Adenín Dinucleótido fosfato» (NAD+ y NADP+ respectivamente).

Está considerado como parte de la denominada vitamina B ya que en la práctica el ácido nicotínico es niacina y posee igual que la vitamina B3 propiedades para la salud de las personas.

Cuáles son sus aplicaciones y propiedades

Una vez que lo tomas y entra en el sistema digestivo es importante para el metabolismo. Participa en el anabolismo y en el catabolismo, es decir, en el mecanismo donde se fabrican, de forma natural moléculas complejas a partir de las que son más simples. Así que es la base de nutrientes y sustancias orgánicas importantes.

Por el otro lado, como seguro te interesa saber para el ácido nicótico cuáles son sus aplicaciones tenemos que mencionar el catabolismo, que es el proceso inverso, es decir, el mecanismo en el que son destruidas sustancias complejas en más simples. Este sirve para extraer nutrientes esenciales que de otra forma muchas veces no estarían disponibles, así que el ácido nicotínico tiene propiedades para:

Reducir el colesterol.
Disminuir los triglicéridos en sangre.
Prevenir la aterosclerosis o endurecimiento de las arterias.
Producir sustancias complejas en el organismo.
Equilibrar el azúcar sanguíneo.
Mantener una función cerebral óptima.
Funcionar como vasodilator de los capilares sanguíneos.
Mejorar la circulación de la sangre.
Reavivar la síntesis de colágeno para el pelo y la piel.
Expulsar tóxicos y drogas que permanecen tiempo en los tejidos del cuerpo humano.
Producir hormonas sexuales femeninas y masculinas.

Presentación

Está disponible en dos formatos. Uno de liberación retardada y el otro el normal, es metabolizado en el momento que los jugos gástricos deshacen los comprimidos o las cápsulas de ácido nicotínico o van diluyéndose poco a poco.

Nombre comercial

Aquí hay que mencionar que en los distintos países hay presentaciones y marcas diferentes. Por ejemplo, en España no está disponible pero en cambio, el ácido nicotínico y su nombre comercial en México es Hipocol o Niaspan. Además existe la posibilidad de adquirirlo a bajo precio en Estados Unidos con los nombres comerciales de:

Niacin
Niacor.
Niacinamide Niacor.
Niaspan.
Nicobid.
Nicolar.
Nicotenex.
Nicotinex.
Slo-Niacin.

Relación con triptófano

Estas dos sustancias están estrechamente relacionadas ya que a partir del aminoácido es producida la síntesis de niacina. Así que si decides obtenerla por este medio, es decir, tomando un suplemento conviene que tengas claros del triptófano los efectos secundarios y contraindicaciones. Así tienes las seguridad de evitarlos y ponerles remedio en caso de aparecer.

Cuando ingieres triptófano hay una reacción metabólica que crea una cantidad más pequeña de ácido nicotínico o niacina. La relación de estos valores es:

Por cada 100 mg de triptófano hay una síntesis de niacina de 1,6 mg.

Síntesis de ácido nicotínico

Si bien los procesos internos del organismo facilitan la síntesis de ácido nicotínico de manera natural, es verdad que es necesario ingerir alimentos que proporcionen al completo el resto de las necesidades vitales.

No hay que olvidar que en ausencia de otros micro y macro nutrientes la bio-transformación del nicotínico podría ser deficitaria, es decir, no concluir el proceso de bio-transformación al completo y aparecer una deficiencia de niacina. En concreto es necesario que no exista deficiencia de hierro y sus síntomas al igual que la cantidad de vitamina B6 que es muy buena sea la adecuada. Si no lo son el triptófano no podrá ser transformado en nicótico ácido.

Mediante la producción natural la dosis diaria de ácido nicotínico suministra el 50% de lo conveniente, lo recomendado por los especialistas en medicina y nutrición. La otra parte, la mitad, es necesario aportarla mediante alguno de los alimentos que indicamos a continuación.

Alimentos donde se encuentra

Una de las formas más saludables y aconsejables de aumentar el ácido nicotínico bajo es tomando alimentos ricos en triptófano. Este aminoácido está presente en muchos alimentos pero, como de lo que tratamos es de conocer los alimentos ricos en ácido nicotínico ahí va la lista donde se encuentra:

Proteínas animales.
Verduras verdes.
Semillas.
Frutos secos.
Setas.
Maíz.
Trigo.
Arroz integral.
Cereales.

Recuerda que también está disponible en muchos lugares del mundo en forma de medicamento o como suplemento multivitamínico o con el nombre de multivitaminas producido por laboratorios farmacéuticos y dietéticos con los nombres comerciales que hemos citado.

Dosis diaria recomendada

Hay que indicar que en función de los usos la dosis de ácido nicotínico varía. Esto es así porque tiene usos como vitamínico, como tratamiento de tinnitus, para enfermedades vasculares periféricas o para la hiperlipoproteinemia. Con estos datos podemos indicar las cantidades recomendadas:

De 16 y 18 mg. al día. para mujeres y hombres adultos.
Entre 14 y 16 mg/día para adolescentes.
Entre 6 y 12 mg/dia para niños.
De 100 a 150 mg al día tres ves para usos como fármaco para enfermedad vascular.
De 50 a 100 mg. para el tratar tinnitus.
De 1 a 2 g. como tratamiento de la hipelipoproteinemia tipo IIA y IIIB.

Las cantidades indicadas deben consultarse siempre con un nutricionista o un especialista en el área a tratar. En función de la carencia o la patología es posible que estas dosis sean modificadas para ajustarlas a cada caso concreto.

Diferencias con Nicotinamida

Aunque las propiedades vitamínicas de Nicotinamida son idénticas a nutricional existen algunas diferencias entre el ácido nicotínico y la Nicotinamida:

El ácido nicotínico sirve como fármaco para disminuir los lípidos en sangre.
Funciona como tratamiento para tinnitus.

Dadas las propiedades hipolipemiantes del ácido nicotínico es adecuado para prevenir el infarto de miocardio. Reduce considerablemente los casos de muerte por esta patología clínica.

El ácido nicotínico como fármaco decrecenta las grasas sanguíneas, es decir, los triglicéridos y el colesterol que pueden causar riesgo de enfermedad coronario y obstrucción de los vasos sanguíneos y arterias.

En los casos de tinnitus o zumbidos en los oídos hay escasa documentación, así que hay que tomar estos datos con cautela.

Efectos secundarios

Al tratarse de un tipo de vitamina hidrosoluble es expulsado del organismo mediante la orina. Esto hace que el exceso de ácido nicotínico sea muy difícil de tener.

Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua y no son almacenadas en el cuerpo. Aunque es un punto positivo ya que si necesitas menos cantidad diaria la sobredosis es difícil que se dé, el puno negativo es que hay que consumirla diariamente para mantener los niveles adecuados en el organismo. Bien mediante la adición de alimentos o la ingesta de tabletas de ácido nicotínico hay que incorporar la dosis diaria recomendada.

No obstante, que sea excretado mediante la orina no lo deja libre por completo de reacciones adversas cuando se consume en exceso. Así que el ácido nicotínico tiene efectos secundarios:

Daño hepático.
Erupciones cutáneas.
Úlcera péptica.
Aumento del nivel de glucosa en sangre.

Contraindicaciones

Úlcera de estómago.
Enfermedad hepática.
Personas con gota.
Tratamiento con tetraciclina ya que reduce su eficacia.
Anticoagulantes.
Medicamentos para la presión arterial.
Fármacos para el colesterol y triglicéridos.
Medicamento Simvastatina.
Isoniazida.
Diabetes.
Parches de nicotina.

Si estás tomando alguno de estos medicamentos o te encuentras en una de estas situaciones debes consultar con tu médico antes de comenzar la suplementación con nicotínico o niacina. La mezcla puede producir reacciones adversas e incompatibilidades, aumentar los efectos o disminuirlos.

Carencia de ácido nicotínico

Al igual que el exceso puede ser perjudicial nos encontramos en el caso de que una dosis baja es mala, tener carencia de ácido nicotínico tiene síntomas:

Mal funcionamiento del cerebro.
Problemas digestivos.
Trastornos de la piel como dermatitis, inflamación, picor, ronchas.
Pelagra.
Dermatitis.
Demencia.

La pelagra es una patología adquirida por la deficiencia de ácido nicotínico o niacina. Atañe al tracto digestivo y provoca problemas en la piel. También afecta al sistema nervioso central.

Entre los síntomas más importantes de la carencia de nicotínico podemos encontrar dificultad para pensar adecuadamente, signos de demencia y otros relacionados con la hipersensibilidad de la piel como picazón, quemazón y enrojecimiento que puede incluir también inflamación.

Vitamina B3

La definición de vitamina B3 incluye al nicotínico ácido, niacina, niacinamida y vitamina PP, así que comprende varias sustancias, no sólo el a. nicotínico.

La niacina favorece la eliminación de tóxicos orgánicos y en la síntesis de hormonas esteroideas que son creadas en la glándula adrenal, hormonas del estrés y hormonas sexuales masculinas y femeninas.

La vitamina B3 es el precursor natural de niacinamida. En un proceso bioquímico la niacina se transforma en su amida, es decir niacinamida.